Vinařství Ilias je rodinné vinařství zaměřené na výrobu bio vín, která jsou vyráběna téměř výlučně z vlastních hroznů vypěstovaných na svazích pálavských kopců. Přístup k výrobě vín se podřizuje skutečnosti, že patent na jejich výrobu má příroda a tudíž není nutné jí řízenému procesu pomáhat umělými prostředky. Díky tomu je pak v chuti i vůni těchto vín jasně zřetelný minerální charakter typický pro vinařské tratě s vysokým obsahem vápníku v půdě. Vína z vinařství nenudí, naopak milovníky vín zaujmou svojí osobitostí a rukopisem vinaře, který propadl kouzlu Pálavy.
Kontakt
tel.: 602 510 952
email: g.ilias@ilias.cz